1).甲醛，高錳酸鉀

香菇菌種接種應(yīng)用甲醛、高錳酸鉀滅菌原理：甲醛和菌體蛋白、酶的氨基結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固變性。 高錳酸鉀具強(qiáng)烈的氧化作用，使苗體蛋白中一SH基氧化成一s—s一基，從而失去酶的活性．使苗體死亡。 接種要求每立方米僅需6～8毫升甲醛熏蒸，為縮短消毒時(shí)間可加1／5量高錳酸鉀氧化揮發(fā)。

2)臭氧的氧化消毒機(jī)理及特性

1、臭氧的氧化消毒機(jī)理
O₃溶于水后會(huì)發(fā)生兩種反應(yīng)：一種是直接氧化，反應(yīng)速度慢，選擇性高，易與苯酚等芳香族化合物及乙醇、胺等反應(yīng)。另一種是O₃分解產(chǎn)生羥基自由基從而引發(fā)的鏈反應(yīng)，此反應(yīng)還會(huì)產(chǎn)生十分活潑的、具有強(qiáng)氧化能力的單原子氧（O），可瞬時(shí)分解水中有機(jī)物質(zhì)、細(xì)菌和微生物。
O₃ → O₂?+（O）
（O）+ H₂O →2OH
羥基是強(qiáng)氧化劑、催化劑，引起的連鎖反應(yīng)可使水中有機(jī)物充分降解。
當(dāng)溶液pH值高于7時(shí)，O₃自分解加劇，自由基型反應(yīng)占主導(dǎo)地位，這種反應(yīng)速度快，選擇性低。
由上述機(jī)理可知，O₃在水處理中能氧化水中的多數(shù)有機(jī)物使之降解，并能氧化酚、氨氮、鐵、錳等無(wú)機(jī)還原物質(zhì)。此外，由于O₃具有很高的氧化還原電位，能破壞或分解細(xì)菌的細(xì)胞壁，容易通過(guò)微生物細(xì)胞膜迅速擴(kuò)散到細(xì)胞內(nèi)并氧化其中的酶等有機(jī)物；或破壞其細(xì)胞膜、組織結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)、核糖核酸等從而導(dǎo)致細(xì)胞死亡。因此，O₃能夠除藻殺菌，對(duì)病毒、芽孢等生命力較強(qiáng)的微生物也能起到很好的滅活作用。
2、 臭氧的氧化消毒特性
（1） O₃作為高效的無(wú)二次污染的氧化劑，是常用氧化劑中氧化能力*強(qiáng)的（O₃>ClO₂>Cl₂>NH₂Cl），其氧化能力是氯的2倍，殺菌能力是氯的數(shù)百倍，能夠氧化分解水中的有機(jī)物，氧化去除無(wú)機(jī)還原物質(zhì)，能極迅速地殺滅水中的細(xì)菌、藻類、病原體等。
（2） O₃消毒受pH值、水溫及水中含氨量影響較小，但也有一定的選擇性，如綠霉菌、青霉菌等對(duì)O₃具有抗藥性，須較長(zhǎng)時(shí)間才能殺死。O₃用于飲用水消毒時(shí)，水的濁度、色度對(duì)消毒滅菌效果有影響，將有相當(dāng)一部分O₃被用于無(wú)機(jī)物和有機(jī)物的氧化分解上。
（3） O₃去除微生物、水草、藻類等有機(jī)物產(chǎn)生的嗅、味，效果良好，脫色能力比Cl₂和ClO₂更為有效和迅速。
（4） 投加O₃能改變小粒徑顆粒表面電荷的性質(zhì)和大小，使帶電的小顆粒聚集；同時(shí)O₃氧化溶解性有機(jī)物的過(guò)程中，還存在“微絮凝作用”，對(duì)提高混凝效果有一定作用。
（5） O₃消毒效果好，劑量小，作用快，不產(chǎn)生三氯甲烷等有害物質(zhì)，同時(shí)還可使水具有較好的感官指標(biāo)。O₃對(duì)一些頑強(qiáng)病毒的滅活作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氯，但水中O₃分解速度快，無(wú)法維持管網(wǎng)中有一定量的剩余消毒劑水平，故通常在O₃消毒后的水中投加少量的氯系消毒劑。
（6） O₃能將水中不易降解的大分子有機(jī)物氧化分解為小分子有機(jī)物，并向水中充氧使水中溶解氧增加，為后續(xù)處理（特別是生物處理）提供了更好的條件。但從經(jīng)濟(jì)上考慮，O₃投加量不可能太高，所以氧化并不徹底，如果后續(xù)工藝處理不當(dāng)，也會(huì)產(chǎn)生三鹵甲烷等有害物質(zhì)。
（7） 在水處理過(guò)程中，應(yīng)盡量不要生成新的三鹵甲烷物質(zhì)，因?yàn)槿u甲烷一旦形成，O₃也很難將其氧化去除。

3).高濃度臭氧低紫外殺菌燈的應(yīng)用

1 高濃度臭氧低紫外殺菌燈的特性

1．1 燈管特性

高濃度臭氧低紫外殺菌燈的燈管完全具有石英玻璃自身的機(jī)械性能。在生產(chǎn)透明石英玻璃管材時(shí)，在原料的粉料中摻雜了能產(chǎn)生臭氧和透過(guò)低紫外光的化學(xué)物質(zhì)，這種石英玻璃管不同于普通石英管，是生產(chǎn)高濃度臭氧低紫外殺菌燈的一種特殊材料，而且在其它方面更具有石英玻璃管的穩(wěn)定性，透光率高、熱穩(wěn)定性好、耐高溫。

臭氧是隨著點(diǎn)燈時(shí)間的增長(zhǎng)和紫外線使燈管本身溫度增高而產(chǎn)生的，并且濃度不斷增加。但是這種濃度適于人、畜生生存的正常環(huán)境，也就是使用過(guò)程中具有安全性。

1．2 高濃度臭氧低紫外殺菌燈的選擇方法

在選擇高濃度臭氧低紫外殺菌燈時(shí)，可根據(jù)空間的大小來(lái)確定規(guī)格，以達(dá)到理想的殺菌效果。

從測(cè)試的數(shù)字結(jié)果看，高濃度臭氧低紫外殺菌燈對(duì)空氣消毒和凈化有著良好的效果，對(duì)凈化環(huán)境、提高健康，有著其它殺菌燈不具有的性能。

1．3 高濃度臭氧低紫外殺菌燈的特性

高濃度臭氧低紫外殺菌燈自身產(chǎn)生的臭氧有游離作用，克服了紫外線殺菌燈在殺菌過(guò)程中紫外光殺菌方向的局限性。充分體現(xiàn)出了殺菌效果不受方位限制的優(yōu)越性，更有利于環(huán)保和節(jié)約能源。

從測(cè)試的結(jié)果看，這兩種燈的殺菌凈化效果明顯不同。這個(gè)結(jié)果充分體現(xiàn)了臭氧的游離作用，為我們?cè)诟囝I(lǐng)域使用高濃度臭氧低紫外殺菌燈提供了充分的證據(jù)。

2 高濃度臭氧低紫外殺菌燈應(yīng)用的廣泛性和經(jīng)濟(jì)效益

2．1 應(yīng)用的廣泛性

通過(guò)近幾年的試驗(yàn)到實(shí)際應(yīng)用，我們看到和體會(huì)到這種產(chǎn)品應(yīng)用的廣泛性，不但在醫(yī)療衛(wèi)生方面可起到消毒殺菌作用，在日常生活中也有廣泛應(yīng)用，對(duì)于貯藏柜、家用消毒柜，飲水機(jī)等都是理想可靠的消毒產(chǎn)品，對(duì)于家用空氣凈化器更是*佳選擇，在人數(shù)重多的公共場(chǎng)所，室內(nèi)安裝使用高濃度臭氧低紫外殺菌

燈，更是一種健康的保障。隨著工業(yè)化大生產(chǎn)的發(fā)展，環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，在水處理和垃圾處理方面使用大功率高濃度臭氧低紫外殺菌燈，更是科學(xué)選擇。

2．2 經(jīng)濟(jì)效益的比較

過(guò)去很多領(lǐng)域使用的臭氧，其基本的產(chǎn)生方法是電離法，采用正負(fù)極碰撞產(chǎn)生，這種方法產(chǎn)生的臭氧濃度小、成本高，效果也不理想，并且臭氧發(fā)生器功率小，使用壽命短，耗電多。高濃度臭氧低紫外殺菌燈克服了這些欠缺，它的使用壽命達(dá)2 000 h，而且一支燈的造價(jià)才80元左右，殺菌效果好，而且是間斷使用，可節(jié)約電耗，用于工業(yè)生產(chǎn)可減少設(shè)備造價(jià)，用于家庭更是物美價(jià)廉，在較大的飼養(yǎng)基地使用，可使消毒成本大幅度降低。

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